Pivovar Kotouč Česká Kamenice

Rodinný pivovar, původně založen jako panský pivovar okolo roku 1640. Kdysi zde byla v provozu palírna. Pivo se tu bez přerušení vařilo do roku 1951, vaření bylo obnoveno 10. 12. 2015, čímž byla oživena tradice původního panského pivovaru Kinských. Pivo je živé, nepasterizované a nefiltrované, vařené v nejstarší dochované barokní budově pivovaru z roku 1739.

Stabilní nabídka světlých piv: Kamenický DRIVER, nealkoholické pivo. Kamenický ZLAŤÁK 11°, světlý ležák, spodně kvašené, 3. místo v roce 2016 a 1. místo v roce 2022 v soutěži o Máz Ústeckého pivního jarmarku. Kamenické TURBO 12°, světlý ležák, spodně kvašené. Stabilní nabídka speciálních a tmavých piv: Kamenický TEMNÝ RYTÍŘ 13°, tmavý speciál, spodně kvašené. Kamenická KAPLE 14°, světlé medové silné pivo, spodně kvašené. Sezónní nabídka: Kamenická DESÍTKA 10°, výčepní pivo světlé, spodně kvašené. Kamenická IPA 10°, výčepní pivo světlé, svrchně kvašené, silně chmelené. Kamenický MOTEJL 11° „Na křídlech léta“ (ALE), Kamenický JAKUB 12° – jarní pivo jantarové barvy. Kamenická Podkova 12°– první pivo vařené při obnovení pivovaru roku 2015, 3. místo v hlasování návštěvníků Teplického pivního rinku 2017. Kamenický JANTAR 13°, silné pivo jantarové barvy, svrchně kvašené (Amber ALE). Kamenický POKLAD 13°, polotmavé pivo, 2. místo Ústeckého pivního jarmarku 2017. Kamenický HRAD 16°, pivo  typu BOCK, spodně kvašené. Kamenický GRANÁT 18°, silné pivo granátové barvy, svrchně kvašené (RED IPA). 

Pivotéka-Pizzerie a pivovarská prodejna denně vč. neděle, čepuje se tu místní pivo, k zakoupení i v PET lahvích a ve skle. Drobné občerstvení a domácí pizza. Hospoda Stará sladovna, otevřena celoročně denně od 10 do 22 hod. Prodej vlastního piva a občerstvení. Hudební produkce. Můžete sledovat, jak kamenický sládek vaří pivo.

Po telefonické objednávce (minimálně den předem) v pátek od 15 hod, jedenkrát v měsíci i v sobotu od 13:00. Prohlídka cca 80 minut. Zaměřena na historii pivovaru a na současnost vaření piva v České Kamenici.

Účastníme se pivních festivalů, např. Ústecký pivní jarmark aj. V České Kamenici pořádáme o Mariánské pouti Den otevřených dveří a 7. 12. 2024 Oslavu 9. výročí obnovení vaření piva v České Kamenici.

Mapa se načítá