Zdibský pivovar

Děláme poctivé řemeslné pivo. Vařit jsme začali před pěti lety v malé chatě u lesa, kde jsme dva roky testovali vlastní  receptury, až jsme pivo vyladili tak, že chutnalo nám i našim kamarádům a známým, a i neznámým sousedům. Brzy jsme přerostli své výrobní kapacity, a tak jsme zrekonstruovali starou kotelnu s vysokým komínem uprostřed naší obce Zdiby severně od Prahy, na malebném místě u rybníka. Přidali jsme moderní technologie a tanky, aby naše pivo mělo vždy stejnou chuť a bylo vždy stejně dobré. A pro místní jsme otevřeli restauraci s venkovní zahrádkou. Stále jsme ale malý rodinný pivovar a každou várku vaříme se stejnou láskou a úsilím jako tu naši první. Neboť to byl důvod, proč jsme vznikli.
Pivo milujeme a chtěli jsme dělat radost všem, kteří ho mají také rádi. Věříme, že bude chutnat i vám.

Portfolio

Stálá nabídka: Zámecká 10 (hořká desítka zlatavé barvy s bílou hustou pěnou). Zlatý kopec 11 (poctivá dobrá jedenáctka, slušná chmelová hořkost). Le'žáček 12 (nahořklá dvanáctka zlaté barvy s bílou pěnou). Miami APA 11 (klasické americké pivo střední hořkosti) a polotmavé silné pivo Splávek 14. Nabídka je vždy doplňována o sezonní speciály.

Dostupnost

Pivo dodáváme do restaurací, kde se nachází tzv. Létající pípy, tudíž se seznam odběratelů mění.

Prohlídky

Prohlídky s degustací piva z tanku domlouváme individuálně s každým zájemcem.

Akce a festivaly

Vždy 30. 4. “čarodějnice” – špekáčky, hudba, zapálení hranice. V polovině června Zdibské pivobraní (cca 10 pivovarů): kapely, dílničky pro děti. Říjen: narozeniny, v prosinci Silvestr (opět kapela Blue End). Účastníme se i ostatních  pivních festivalů v okolí Prahy a ve Středočeském kraji.

Zdibský pivovar
U Továrny 1, 250 66 Zdiby
Tel.: +420 731 912 161
tereza@zdibskypivovar.cz
www.zdibskypivovar.cz