MĚŠŤANSKÝ PIVOVAR V POLIČCE

Historie vaření piva v Poličce sahá doložitelně až do 13. století, nicméně vznik právovárečného měšťanstva se datuje od roku 1517. První společný pivovar právovárečných měšťanů byl založen v Poličce v roce 1771, po požáru města byl roku 1865 na předměstí postaven současný pivovar. Během socialismu pivovar postupně upadal, než byl v roce 1994 navrácen v restitučním řízení potomkům původních majitelů. Poté prošel rozsáhlou rekonstrukcí a modernizací technologií a jeho výstav narostl celkem trojnásobně, v roce 2016 činil 119 996 hl. Vodu čerpáme z vlastního hlubinného vrtu, od roku 2017 provozujeme kvasničné hospodářství a máme vlastní čistírnu odpadních vod. Jsme nositeli ochranné známky České pivo, k výrobě používáme žatecký chmel a moravské slady. V Poličce vaříme výhradně spodně kvašená piva českého typu a naše pivo nepasterujeme.

Portfolio

Celoročně pět druhů piv: Hradební 10% světlé a tmavé výčepní pivo, Otakar 11% světlý ležák, Kunhuta 11% řezaný ležák a Záviš 12% světlý ležák. Na Velikonoce, na sv. Václava a na Vánoce vystavujeme také naše speciální piva: 13% František Bittner světlé silné pivo, 13% Eliška tmavé silné pivo.

Dostupnost

Naše pivo můžete zakoupit přímo v areálu pivovaru denně od 6 do 22 hod, nebo u našich smluvních odběratelů na území celé České republiky. Bližší informace viz obchodní oddělení – Ing. Jarmila Olšerová, vedoucí odbytu (olserova@pivovarpolicka.cz, tel. 725 810 575), příp. našem webu: www.pivovar-policka.cz/kde-nakoupit.

Prohlídky

Komentované prohlídky si lze objednat na e-mailu vasil@pivovar-policka.cz nebo na telefonním čísle 604 265 688. Exkurze provádíme pouze ve skupinách od minimálního počtu 10 osob do maximálně 20 osob, od 18 let.

Akce a festivaly

Každoročně poslední sobotu v červnu Den otevřených sklepů s bohatým doprovodným programem, živou muzikou, exkurzemi i soutěžemi. Vstup je zdarma (dobrovolné vstupné poukázané na charitativní účely).

MĚŠŤANSKÝ PIVOVAR V POLIČCE
Pivovarská 151, 57201 Polička
Tel.: +420 461 725 575
Tel.: +420 606 725 713
pivovar@pivovar-policka.cz
www.pivovar-policka.cz