Pivovar Cvikov

Pivovar Cvikov, který se nachází na úpatí Lužických hor v obci Cvikov, je řemeslný pivovar s historickou tradicí již od roku  1560. V roce 1968 byl uzavřen a jeho činnost byla obnovena v roce 2014 po rozsáhlé rekonstrukci. Součástí areálu pivovaru je restaurace Sladovna a moderní útulný hotel Kleis, který nabízí ubytování až pro 42 osob. V roce 2020 byla otevřena sesterská restaurace Sladovna Praha v centru Prahy. Od září 2021 jsme zahájili prodej v naší nové pekárně. Vybírat můžete z ručně připravovaného slaného i sladkého pečiva. Od roku 2022 dále nabízíme nové prostory pivovarské pivnice s krásným venkovním posezením u pivovarského rybníka.

Portfolio

Pivo se vaří tradiční technologií a kvasí na otevřené spilce. Jedinečnou chuť získává z vody z vrtu z Lužických hor, žateckého chmele a moravského sladu. V nabídce najdete světlá piva 8° Sklář, 10° Luž, 11° Hvozd, 12° Klíč a polotmavé 13° Sváteční. Během roku se vaří různé pivní speciály.

Dostupnost

Naše restaurace Sladovna Cvikov a Praha. Kompletní výčet míst, kde se cvikovské pivo prodává, naleznete na www.pivovarcvikov.cz/kde-cepujeme.

Prohlídky

Prohlídky pivovaru s výkladem (možno i v německém  a anglickém jazyce) probíhají po celý rok pro minimálně 10 osob, po domluvě kdykoli.

Akce a festivaly

Únor: Vepřové hody, Valentýnské menu, březen: Degustační menu, říjen: Výlov pivovarského rybníka, listopad: Narozeniny pivovaru, prosinec: Silvestr.

Pivovar Cvikov
Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Tel.: +420 778 705 158
info@pivovarcvikov.cz
www.pivovarcvikov.cz
www.facebook.com/pivovarcvikov