Rodinný pivovar U Vacků
Rodinný pivovar U Vacků. Jsme firemními a životními partnery víc než 20 let. Stejně tak dlouhou dobu provozujeme pivnici, postupně jsme přidali penzion a v roce 2014 pivovar. Pivo vaří náš syn Michal.
Vyrábíme nefilltrované a nepasterizované pivo řemeslným způsobem s velkým podílem ruční práce. Ručně se sype slad do varny, ručně se sbírají odumřelé kvasinky z otevřených kvasných kádí, ručně se etiketuje a stáčí pivo do láhví.
Vyrábíme tradiční piva plzeňského typu i svrchně kvašené speciály.
Portfolio
Desítka, Světlý ležák, Polotmavý ležák, Bock 15, Pšeničné pivo 11, Pšeničný speciál 16, ALE 11. APA 13 a IPA 15, Tmavý speciál typu Stout 13.
Dostupnost
Pivo je možné zakoupit v naší pivnici, zavážíme do pražských pivoték, prodáváme na farmářských trzích v Praze.
Prohlídky
Prohlídka pivovaru je možná po předchozí telefonické dohodě.
Rodinný pivovar U Vacků
Klicperova 52, 503 51 Chlumec nad Cidlinou
Tel.: 603 113 820
Tel.: 603 894 031
romanvacek@centrum.cz
www.uvacku.cz