Pivovar Pacov

Na začátku všeho bylo vaření piva v domácích podmínkách. Postupem času, kdy jsme získávali více zkušeností, došlo na myšlenku vybudovat vlastní pivovar. Ten vznikl roku 2009 z nápadu obnovit tradici pivovarnictví v Pacově. Vyrábíme převážně spodně kvašená piva a od roku 2017, kdy se výroby ujal náš nejmladší syn, vaříme piva inspirovaná zahraničními craft pivovary, což jsou různé typy svrchně kvašených piv. Například každý rok v květnu vyrážíme sbírat bezový květ, který přidáváme do bavorské pšenice. Součástí pivovaru je malá pivnice a letní zahrádka, kde se můžete posadit a vychutnat si naše piva.

Portfolio

Pacovská nefiltrovaná a nepasterizovaná piva: Vyžloun – světlé výčepní pivo (10), Golem – světlý ležák (11), Divočina – světlý ležák (12). Speciály:  Václav - světlý speciál vařený ze zeleného chmelu (13) Včelka – polotmavý medový speciál (13), Rabín – tmavý speciál (15), pšeničné pivo (12), pšeničné pivo s bezovým květem (12), juicy ALE, smash ALE.

Dostupnost

Piva můžete zakoupit a ochutnat na různých místech – u nás v pivovaru, pivní festivaly, pivotéky, pivní bary a hospody.

Prohlídky

Prohlídky s naším sládkem včetně výkladu a degustace, které mají za cíl podrobněji představit místní pivovar a výrobu piva, jsou možné po domluvě.

Akce a festivaly

Pivovar každoročně pořádá pivní slavnosti, které se konají v zámecké zahradě. Dále se účastní řady pivních festivalů po celé České republice.

Pivovar Pacov
Jana Autengrubera 318, 395 01 Pacov
Tel.: +420 606 636 343
minipivovarpacov@seznam.cz
www.facebook.com/pivovarpacov
www.instagram.com/pivovarpacov/