Pivovar Louka

Pivovar Louka leží v malebné slovácké podoblasti plné folkloru, zvané Horňácko. Na úpatí Bílých Karpat leží vesnice s příznačným názvem Louka a uprostřed obce pivovar. Na základě několikaletých zkušeností s homebrewingem se začala rozvíjet myšlenka pořízení vlastního pivovaru. V roce 2019 byla započata rekonstrukce objektu z roku 1927, který dříve sloužil obecním účelům. Rok 2020 přinesl jak dokončovací práce, instalaci nové technologie, tak i samotné zahájení provozu. V roce 2022 byl rozšířen ležácký sklep na současný výstav pivovaru 1500 hl/rok.

Portfolio

Produkce pivovaru je z větší části zaměřena na spodně kvašená piva, která tvoří základní muzikantské Horňácké uskupení. Primáš (světlý ležák 11 %), Kontráš (světlý ležák 12 %), Tercáš (speciál 13 %). Pivovar produkuje také svrchně kvašená piva typu ALE, IPA, Stout a jiné speciály. Vaříme přes 40 druhů piv, které pravidelně obměňujeme a přitom stále připravujeme nové včetně moderních pivních sylů.

Dostupnost

Přímo v pivovaru lze zakoupit pivo lahvové, dárková balení nebo sudové v objemu 10, 20, 30 a 50 l. Vlastní restauraci pivovar neprovozuje, spolupracuje však se spoustou regionálních pohostinství a penzionů, kam pivo dodává. Veškerá produkce bývá dostupná na různých festivalech a veletrzích po celé ČR od dubna do října. Vice informací na www.pivovarlouka.cz nebo Facebooku Pivovar Louka.