PIVOVAR PRACHATICE
Pivovar Prachatice. V srpnu roku 2015 došlo po 65 letech k obnovení tradice vaření piva v Prachaticích, a to v historickém centru v bývalém krejčovském domě pana Fastnera. Nedílnou soušástí provozu je pivovarská restaurace s výhledem přímo do varny. Její typicky česká – šumavská – kuchyně je vyhlášená a vaří se zde výhradně z lokálních, vždy čerstvých surovin.
Všechna piva jsou nepasterizovaná a nefiltrovaná. Soustřeďují se zde hlavně na ležáky typické pro tuto oblast. Unikátní je krátká, 4 m dlouhá cesta piva z ležáckého tanku přímo na čep. K dostání je pivo i ve skle, PET láhvi či sudu.
Portfolio
11% světlý ležák spodně kvašený, 12% Schmuggler ležák, Bradáček 13% polotmavý ležák, v létě pak pšeničný 13% Schreiner nebo speciály dle aktuální nabídky.
Dostupnost
V jižní oblasti Šumavy a v okolí Lipna, v Písku nebo Českém Krumlově, zaváží se i do Prahy.
Prohlídky
Po domluvě prohlídka v pivovaru s výkladem, eventuálně i s procházkou po městě místy, kde všude se v Prachaticích vařilo pivo…
Akce a festivaly
Přímo v pivovaru se konají koncerty, čtení či přednášky, slavnosti piva a kulinářské sezónní hody.
PIVOVAR PRACHATICE
Horní 174, 383 01 Prachatice
Tel.: 606 096 994
pilousek@pivovarprachatice.cz
www.pivovarprachatice.cz