PIVOVAR HLUBOKÁ

Historie vaření piva na Hluboké sahá prokazatelně do 15. století. Náš právovárečný dům byl postaven roku 1898 knížetem Adolfem Josefem ze Schwarzenbergu v srdci města jako společenský sál. V roce 2016 proběhla náročná dobová rekonstrukce objektu za účasti zámeckých architektů a restaurátorů, následně pak instalace technologie pro výrobu piva. Na Tři krále L.P. 2017 byl konečně Pivovar Hluboká slavnostně otevřen a vysvěcen místním farářem Otcem Tomášem. Technologii s plánovaným ročním výstavem do 2 000 hl dodaly známé Pacovské strojírny. K řemeslné výrobě piva používáme výhradně český nebo bavorský slad a žatecký chmel. Vyrábíme hlavně spodně kvašené, nefiltrované a nepasterizované ležáky a speciály českého typu, bez stabilizátorů a umělých barviv.

Portfolio

Střídavě: spodně kvašené, nefiltrované a nepasterizované výčepní pivo, ležáky a speciály českého typu Rytíř 10% světlý, Melichar 11% světlý, Kašpar 12% polotmavý, Baltazar 13% tmavý, Republika 12% světlý, Lotr 16% tmavý, Marie 18% tmavý a sezónně svrchně kvašená piva typu ALE, např. Hvězdář 11% světlý, Václav 13% polotmavý. Pivo stáčíme do KEG sudů a PET láhví.

Dostupnost

Exkluzivně v těchto lokálech na náměstí v Hluboké nad Vltavou: Pivovarský šenk, Solidní Šance, U Hájků, Pivovarský Krámek (zde je k mání i další pivní sortiment a suvenýry).

Prohlídky

Komentované skupinové prohlídky v českém nebo anglickém jazyce po předchozí rezervaci, minimálně 10 osob, maximálně 30 osob.

PIVOVAR HLUBOKÁ
nám. Čsl. armády 1111, 373 41 Hluboká nad Vltavou
Tel.: +420 602 879 444 (vedení)
Tel.: +420 602 468 889 (výroba)
pivovarhluboka@seznam.cz
www.pivovarhluboka.cz