Pivovar Trilobit

Pivovar Trilobit leží v části areálu někdejšího Nového pivovaru v Libni, který byl postaven v letech 1872–1874, později byl zvaný též Anglický. Za tím se skrývá příběh někdejší britské akciové společnosti The Bohemian Breweries Ltd., která roku 1889 koupila pivovary v Libni, Práčích a novoměstský pivovar U Štajgrů a skončila o deset let později. Pivovar byl definitivně zavřen v roce 1928. Vaření piva se sem však po necelých 90 letech znovu vrátilo s Pivovarem Trilobit, který první várku uvařil dne 28. 12. roku 2017.

Portfolio

Vlajkovou lodí je Trilobit světlý ležák, dále pivovar vaří svrchně i spodně kvašená piva, za která obdržel mnohá ocenění – např. v roce 2018 získal 2. místo na Mezinárodním pivním festivalu – Pivní pečeť za pivo Černá 14. V roce 2019 byl na stejné soutěži třetí s Witbierem. V roce 2018 obdržel Zlatou českou a moravskou pivní korunu; na soutěži Kazbek Cup 2019 získal 2. místo za svůj Kazbek ALE, dále v roce 2019 rovnou 1. místo jako nejoblíbenější pivovar na Prvním pivním máji na Břevnově. V roce 2021 dostal Stříbrnou Pivní pečeť za Trilobit světlý ležák a na Berliner Weiße Maracuja další ceny.

Dostupnost

Díky stavební dispozici nemá pivovar pivovarskou pivnici přímo v pivovaru. Svůj vlastní podnik má pivovar v Praze na rozhraní Vinohrad a Vršovic, a to v Pivnici pivovaru Trilobit na Francouzské ulici 400/112 (tel. 606 650 230). Zde jsou k dostání jak piva točená, tak i lahvová.

Akce a festivaly

Pivovar Trilobit pořádá Festival kyselých piv, bohužel díky současné covidové situaci je dočasně přerušen.

Pivovar Trilobit
U Libeňského pivovaru 1499/4, Praha 8
Tel.: +420 734 525 843
Tel.: +420 724 335 084
trilobit@pivovartrilobit.com
www.pivovartrilobit.com
www.facebook.com/pivovartrilobit