Pivovar Prokopák

Pivovar v srdci malebného Prokopského údolí, v objektu bývalé prvorepublikové tančírny s restaurací. Atmosféra této lokality je naprosto jedinečná a byla stěžejní i pro stvoření tohoto projektu, jehož výsledkem je unikátní minipivovar s rodinnou atmosférou, který odkazuje na zlatou éru českého národa. Najdete zde kvalitní a tradiční české pokrmy připravované ze surovin od místních zemědělců a dodavatelů potravin. Pivovar v podobném duchu čerpá suroviny od českých výrobců. Vaří se zde nejen poctivé a tradiční české ležáky, ale také pivní speciály, které budete moci ochutnat přímo v pivovarské restauraci nebo si je můžete odnést domů, ať už ve skleněných lahvích nebo v sudech.

Portfolio

KLUK – výčepní světlé pivo 10 %. Střední hořkost a světlejší barva. TATIN – světlý ležák 12 %. Vyšší hořkost a zlatavá barva. PANÍMÁMA – polotmavý ležák 12 %. Nižší hořkost a jantarová barva, díky sladší chuti oblíbený zvláště u žen. PANTÁTA – sváteční ležák 13 %. Vyšší hořkost a zlatavá barva. HOLKA – ALE 10 % – svrchně kvašený summer ALE, lehké svěží pivo vhodné pro sportovce. MILOSTPANÍ – ALE 12 %. Svrchně kvašený speciál ALE, jemné ovocné aroma a chuť. DĚVENKA – NEIPA 13 %. Svrchně kvašené, 2 × za studena chmelené pivo New England IPA. Svěží pivo, v němž si každý najde svou chuť oblíbeného ovoce. STRÝC – IPA 14 %. Svrchně kvašený speciál IPA, chuťově i vůní výrazné pivo.

Dostupnost

Většina produkce je spotřebována návštěvníky naší pivovarské restaurace. Jinak je možné ochutnat naše piva ve spřátelených restauracích – např. Blackdog, Beerspot, Galerie piva, kina Světozor a Kavalírka, kavárna Veloklasik apod.

Prohlídky

Prohlídka pivovaru je možná po telefonickém objednání. Vzhledem k velikosti výrobních prostor  pro skupiny max. do 10 osob.

Pivovar Prokopák
Do Klukovic 305, 152 00 Praha 5
Tel.: +420 607 093 371
tomas@pivovar-prokopak.cz
www.pivovar-prokopak.cz
@pivovarprokopak