Břevnovský klášterní pivovar

Břevnovský klášterní pivovar. Výroba piva je s Břevnovským klášterem spjata už od jeho založení v roce 993, kam se také datuje nejstarší zmínka o výrobě piva na českém území. Pivovar, jako součást hospodářského zázemí kláštera, fungoval s několika přestávkami až do roku 1889.

Současný pivovar, umístěný v barokním objektu bývalých stájí, vaří pivo od roku 2011. Součástí pivovaru je také muzeum pivního skla a vlastní prodejna.

Portfolio

Vedle spodně kvašených piv – světlý, tmavý ležák Benedict, dále Nachmelený Benedict (ležák s americkým chmelem) či Imperial lager jsou vařena rovněž piva svrchně kvašená, jako Klášterní IPA, Russian imperial stout, Pšeničné pivo či porter i v barikované verzi a řada dalších sezónních druhů piva.